Croc'Expo, les fruits, les légumes et moi

" Croc'Expo, les fruits, les légumes et moi" : à voir du 28 janvier au 16 juillet 2023 au Domaine du Département Restinclières (rez-de-chaussée du château).

“CROC’EXPO, les fruits, les légumes et moi” aborde le thème des fruits et légumes d’une manière transversale : du potager au marché, de la boîte de conserve aux légumes frais, de la transformation à la consommation sans oublier la santé …

Croc’Expo est une exposition unique en France sur les fruits et légumes, dédiée à tous les gourmands de 3 à 103 ans.

Parce que les fruits et légumes sont trop souvent absents des assiettes de nos enfants, parce que la consommation de fruits et légumes participe à la prévention de l’obésité infantile et autres maladies, cette exposition répond à de nombreuses questions que se posent les enfants mais aussi les adultes qui les accompagnent : Comment poussent les fruits et légumes? D’où viennent-ils ? Comment les cultive-t-on ? Où sont-ils vendus ? Bio ou conventionnels, quelles différences ? 5 Fruits et Légumes par jour, qu’est-ce que cela signifie réellement ?

Une exposition ludique et pédagogique composée de jeux, de manipulations interactives, de cartes, de puzzles, pour comprendre en s’amusant dans une scénographie... surprenante !

Une expo qui donne la banane…et la pêche !

Exposition de la Cité Nature d’Arras

Plusieurs espaces et niveaux de lecture composent cette exposition vitaminée!

CROC’EXPO s’adapte à chaque tranche d’âge : Mme POMME indique les jeux accessibles à partir de 3 ans, Mme FRAISE indique les manipulations accessibles dès 6 ans et M CITRON guide les plus de 12 ans.

 

- Espace 1 : le jardin potager 

L’accès à l’exposition se veut mystérieux... ouvre la porte du cabanon de jardin pour découvrir ce qu'il y a derrière... Ce décor de dessin animé te plongera au coeur du potager pour une immersion totale au royaume des fruits et légumes.

 - Espace 2 : le transport 

Ce second espace fait référence aux fruits et légumes importés d’autres pays souvent lointains. Il est consacré à la découverte de fruits et légumes inconnus, parfois étranges, aux formes et aux couleurs surprenantes que l’on ne rencontre pas dans nos jardins. Mais également aux aliments présents sur nos étals toute l’année grâce à leur importation en provenance de contrées plus chaudes.

Vient découvrir les odoramas, boites à toucher, plants de Kumquats et de bananes qui agrémentent ce décor.

 - Espace 3 : le marché et la cuisine 

En suivant le parcours logique des fruits et légumes, après leur culture, après leur transport, vient le moment de l’achat. Primeur ? Supermarché ? Marché ? Producteur ? Où peut-on acheter des fruits et légumes frais ? Comment les choisir ? Les fruits et légumes doivent-ils être calibrés ? Que deviennent les fruits “moches” ? Est-il nécessaire d’emballer les fruits et légumes ? Un éclairage est également fait sur les produits transformés vendus à travers le monde.

Et ici on peut jouer à la marchande...et à la dînette...

Et oui, dans la cuisine de Croc’Expo, tu pourras jouer avec des ustenciles de cuisine, jouer à la dînette, chercher dans les placards, découvrir les techniques de cuissons...

Dans cette cuisine, on découvre les différentes formes de conservation, le plaisir de manger faisant appel aux 5 sens, les utilisations des déchets verts, comment se consomment les fruits et légumes...

 - Espace 4 : la santé 

Une fois cuisiné, le légume va être ingéré… Dans ce dernier espace, découvre les différents organes de la digestion et le rôle des nutriments d’origine végétale pour ta santé. Rôle des fruits et légumes dans l’alimentation, les différentes vitamines, les fibres, la teneur en sucre et en eau. Portion : combien de fruits et légumes par jour ? comment ? sous quelles formes ?

Autant de questions auxquelles tu trouveras des réponses en t'amusant.

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